Il primo arancino appena atterro in Sicilia,
il raki artigianale che mi ricorda Creta,
il rito del masala dosa in India,
l’injera da mangiare con le mani come in Eritrea,
i ramen da ordinare nei distributori automatici di Tokyo,
l’arepa de queso compagna degli on the road in Colombia,
l’ultima sfogliatella messa in valigia prima di lasciare Napoli.

Writing about food

Sul fiume Chao Phraya a Bangkok, assaggiando i miei pasticci thai alla scuola di cucina di Amita

A scuola di pesce da un super chef peruviano

tratto da Donna Moderna

Fai il ramen con lo chef

tratto da Donna Moderna

E adesso assaggia il sake

tratto da Donna Moderna

Porta in tavola lo street food

tratto da Donna Moderna

Voglia di tempura

tratto da Donna Moderna

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La bagna cauda

tratto da Donna Moderna

Atene nel piatto

tratto da www.lastampa.it

E adesso assaggia il sake

tratto da Donna Moderna

Baci da Perugia

tratto da Itinerari

Inebrianti misteri

tratto da Itinerari

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